Регистрация и лицензирование
Открытие obrt или d.o.o., получение лицензии HoReCa, регистрация в PDV, санитарные и пожарные разрешения. Подготовка полного пакета документов для запуска заведения.
Алкогольные лицензии
Оформление разрешений на продажу алкогольных напитков, соблюдение временных ограничений, продление и переоформление лицензий при смене владельца или адреса.
Гостиничное право
Категоризация объектов размещения, подключение eVisitor, оформление туристического налога, договоры с booking-платформами и управляющими компаниями.
Пищевая безопасность
Внедрение системы HACCP, декларирование аллергенов по EU 1169/2011, подготовка к проверкам санитарной инспекции и сертификация персонала.
Развлечения и мероприятия
Лицензии HDS/ZAMP на музыку, разрешения на проведение мероприятий, соблюдение норм шума для баров, клубов и open-air площадок.
GDPR и защита данных
Разработка политики конфиденциальности, cookie-баннеров, согласий на обработку данных гостей и сотрудников. Аудит соответствия GDPR для HoReCa.
Договорное право
Трудовые договоры для персонала, аренда коммерческих помещений, франчайзинговые соглашения, контракты с поставщиками и подрядчиками.
Споры и представительство
Досудебное урегулирование, представительство в административных органах и судах по вопросам лицензирования, штрафов и проверок.
